夏天降火神器---冰粉!

2019-06-11 10:49 admin

       小时候经常能够吃到美味也不多,一点一滴都是珍贵的回忆,这记忆中最深刻的是一年暑假去四川彭山亲戚家,在街头品尝当地名小吃味缘冰粉。那个味道美呀,弄得我每年都闹着要去四川,可是父母只带我去了几次,后来上了中学接触的朋友和肯德基等新式快餐,我既然渐渐忘了当年的美味。这两年四川的冰粉居然开到我们这里了,好情切呀,童年的往事和美味都在这碗冰粉里了!

不得不说,冰粉它真的是夏日消暑佳品;一大碗加满料的冰粉,来上一大口,真的是浑身透清凉,燥热的感觉瞬间消除。不过冰粉随着这些年的传播和演变,为了适应各地人的口味,不同的地方做法和口味都有着些许的差别,最传统的做法,肯定是手搓冰粉,但是现在市面上,也出现了很多可以制作冰粉的材料,比如冰粉粉、白凉粉等等,这些材料相比较传统做法,要简单的多,对于懒人来说,是一个不错的选择,我家就常常买来做着吃,特别简单,老少皆宜,你也可以试试!